Encebollado de atún
En una olla con aceite sellar la carne salpimentada. Inmediatamente incorporar el vino…
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Pescado a la plancha con salsa de langostinos
Cocinar la pechuga de pollo en 2 1/2 tz de agua con sal de 20 a 25 min. Retirar la pechuga…
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Seco de Carne
En una olla agregar culantro (cilantro) licuado en 1 tz de caldo de pollo o agua, el pollo…
Escabeche de Pollo
Lavar el pollo , secarlo, salpimentar y luego sellar en una olla con el aceite caliente…
Asado de carne al vino tinto
En una olla con aceite sellar la carne salpimentada. Inmediatamente incorporar el vino…
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Pescado a la chorrillana
En una olla con aceite caliente sellar la carne molida y el tocino picado por 5 min…
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Pescado a la chorrillana
En una olla con aceite sellar la carne salpimentada. Inmediatamente incorporar el vino…
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Seco de Pescado Norteño
En una olla agregar culantro (cilantro) licuado en 1 tz de caldo de pollo o agua, el pollo…
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Cau Cau de Pollo
Lavar el pollo , secarlo, salpimentar y luego sellar en una olla con el aceite caliente…
Seco de carne
En una olla agregar culantro (cilantro) licuado en 1 tz de caldo de pollo o agua, el pollo…