Aguadito de Pollo
En una olla agregar culantro (cilantro) licuado en 1 tz de caldo de pollo o agua, el pollo…
Ají de Gallina
Cocinar la pechuga de pollo en 2 1/2 tz de agua con sal de 20 a 25 min. Retirar la pechuga…
Arroz con mariscos
Preparar 4 tz de arroz cocido (sofrito con ajo y sal), bien graneado y reservar hasta que enfríe…
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Estofado de Pollo
Lavar el pollo , secarlo, salpimentar y luego sellar en una olla con el aceite caliente…
Arroz con Pollo
En una olla agregar culantro (cilantro) licuado en 1 tz de caldo de pollo o agua, el pollo…
Pepian Verde de pollo
Lavar el pollo, secarlo, salpimentarlo y sellarlo en una olla con el aceite caliente…
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Cebiche de Pollo
Lavar el pollo , secarlo, salpimentar y luego sellar en una olla con el aceite caliente…
Cebiche de Pollo
Lavar el pollo , secarlo, salpimentar y luego sellar en una olla con el aceite caliente…