DIP DE QUESO (para 6 porciones)
Base
Nivel
BÁSICO
Tiempo aprox
30 min
Calorías
–
Video
INGREDIENTS
- 100 g tocino crocante finamente picado (frito u horneado)
- 225 g de queso crema
- 100 g de maní (triturado)
- 50 g de tomate deshidratado, picado
- ½ tz de albahaca picada (25 g aprox)
- 1 cda de Miel de abeja
- 1 packet (1.79 oz) Q'ocina en Casa Red Sofrito Culinary Base
- Plastic film
PREPARATION
En un contenedor mezclar la Base Madre Roja Qocina en casa, el maní, tomate y albahaca. Reservar.
En un recipiente agregar el queso crema, la miel y una tercera parte de la mezcla reservada. integrar bien con ayuda de un batidor globo o tenedor hasta formar una crema.
Agregar la mezcla en el plastic film extendido y forrarlo dandole forma cilidrica. Reservar en la congeladora por 15 min.
En una bandeja, agregar el restante de la mezcla del paso 1. Incorporar el cilindro de queso crema retirandolo del plastic film y cubrir todo el alrededor con la mezcla.
Servir en el medio de una bandeja y acompañar con galletas o tostadas.
TIP:
Pasando los 15 minutos de congelacion, puede mantener el producto en refrigeración, antes de pasar al paso 4.
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